資料讀取中.......

埔里香菇乾燥 (中)

灌溉埔里純淨山泉水,中香菇大小適中,料理方便,且香氣濃郁,價格實惠,送禮自用都很合適。
$420
規格 180公克
數量 我要買
埔里香菇乾燥 (中)

規格:  180公克。
 
保存方式:開封後請冷藏。
            
食用方法:乾燥香菇進行烹調之前,最好先用熱水泡過,用約80°C的熱水將乾燥香菇適度泡發,才能將其中所含的核糖核酸催化而釋出鮮味物質,但不可浸泡過久,以免香菇的鮮味物質流失。
 
料理食譜參考:

【香菇雞腿湯】
材      料: 乾香菇 6朵、土雞腿 1隻、老薑片 6片、料理米酒 1大匙、水 600㏄
 
作      法:
1. 乾香菇去根部、洗淨,以冷水浸泡至發後撈出。
2. 煮一鍋水至滾沸,放入土雞腿汆燙去血水後撈出。
3. 取一湯鍋,加入水煮至滾沸,放入作法1的香菇和老薑片煮至滾,再放入作法2的土雞腿蓋上鍋蓋,以中火一起燜煮約15分鐘。
4. 於作法3內加入料理米酒,再續煮約3分鐘即可。
 
香菇雞湯如果已經加入料理米酒,就不需要再放鹽,因為米酒本身就帶有少許鹹味,可以提味,所以米酒和鹽可以依照個人的口味去替換喔。                                                     
【香菇】香菇含有一般蔬菜所缺少的麥角固醇,經日光或紫外線照射,可轉變為維生素D2,可幫助鈣質攝取。
IMG_1587_調整大小

農場嚴選中朵香菇,烘乾後會散發出自然的香味,中香菇大小適中,料理方便,且香氣濃郁。
IMG_1575_調整大小

農場嚴選,絕對不會買到大陸進口的香菇,新鮮的乾燥香菇,蕈傘內側一般所呈現為漂亮的金黃色。
IMG_1585_調整大小

有機認證通過
豐年農場通過國立中興大學有機認證、堅持以無毒、無化學肥料、無農藥,有機栽培,請安心食用。
1_調整大小

品牌故事
豐年農場是一個歷史悠久、擁有多元化的產業,而且也是台灣食用菇類菌種涵蓋上、中、下游且有獨立的溫控栽培產業。民國91年起,配合政府推展埔里休閒農業,開放觀光,重新規劃參觀動線,改良農場設施,並增設展售中心、生態教室、戶外遊憩區、各種蕈類解說牌…等,提供更多樣化的旅遊服務和體驗活動。

豐年農場購物說明

2購物車商品頁_43A. 購物流程
選擇商品→加入購物車→前往結帳→登入會員→確認結帳方式與資料→完成購物
第一次購物的新朋友們,在購物完成後,系統將自動幫您升級為正式會員。

B. 付款說明:本農場接受 ATM轉帳 及 貨到付款 2種付款方式
【轉帳資訊】 請於訂購日起算3天內完成付款,逾期恕無法為您保留訂單。
 銀行:合作金庫埔里分行(代碼:006
 帳號:0700-7170-98953
 戶名:豐年農場
 請於轉帳後以e-mail或電話告知匯款日期、匯款金額、匯款行庫、帳號末五碼。
【貨到付款】 收到貨確認後,代款可直接交由宅配司機代款,不另收手續費。

C. 訂單查詢
從網站左上方登入後,可從會員專區查詢歷史交易記錄與每筆訂單處理狀態。

D. 運送說明(外島不適用此規則,請參考Q&A運費計算>>>)
乾料類滿1,500元以上免運費,乾貨未滿運費150元
鮮菇類滿2,000元以上免運費,鮮貨未滿運費210元
台灣本島一律以宅配物流配送,約1~3個工作天可送達(不含假日)。
若同時訂購乾貨類及鮮菇,則以鮮菇類運費標準計算(因為要寄低溫宅配)。
詳見Q&A配送取貨問題>>>

E. 退換貨說明
請於收到商品的7天內(收迄日的計算以宅配簽收單或郵戳日期為憑)來電辦理退/換貨,客服專線:049-2926959
下列情況者恕不接受退、換貨:
(1) 包裝拆封後不接受退換貨。
(2) 出貨單、發票、附配件不齊。
(3) 超過商品的收迄日起7天內(以宅配簽收單或郵戳日期為憑)。
詳見Q&A退換貨及退款>>>

F. 太空包DIY訂購說明
如需訂購太空包DIY請至優惠專區訂購>>>
訂購流程如下:
(1) 點選所需要的太空包顆數, 目前總共提供 8顆/16顆/20顆 裝的太空包DIY產品(如需要其他數量,請來電客服>>>).
(2)進入之後,先勾選想要種植的菇菇,再選擇數量(數量一定要跟商品數量一樣或是倍數喔),也可以點選菇菇來參考種植難易度喔.
(3)選完之後點選[我要買],再進購物車結帳即可完成購物流程.
回到最上層