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黑木耳乾燥

豐年農場自產自銷,品質保證。黑木耳營養價值高,所含鐵質是肉的100倍,鈣質是30~70倍,蛋白質是5倍,而豐富的植物膠質是便宜又營養的好食材。
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規格 180公克
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黑木耳乾燥 

規格:180公克。

保存方式:開封後請冷藏。

料理食譜參考:

【黑木耳膠質飲】
材      料果凍木耳10-15公克、黑糖適量

作      法
1.黑木耳泡冷水3 ~ 4小時(或熱水1小時)
2.果汁機攪碎黑木耳
3.加入五倍的水,入鍋中以文火慢煮2小時
4.熄火後加入黑糖,即可食用

 記得乾燥黑木耳料理前先泡水3 ~ 4小時,讓木耳完全吸收水分展開喔。
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黑木耳內含豐富膠質,煮起沒有一般菇菌類的味道,又因為沒有任何酸甜苦鹹的味道,所以可以搭配任何食物做佐料,好吃又健康。
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有機認證通過
豐年農場通過國立中興大學有機認證、堅持以無毒、無化學肥料、無農藥,有機栽培,請安心食用。
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品牌故事
豐年農場是一個歷史悠久、擁有多元化的產業,而且也是台灣食用菇類菌種涵蓋上、中、下游且有獨立的溫控栽培產業。民國91年起,配合政府推展埔里休閒農業,開放觀光,重新規劃參觀動線,改良農場設施,並增設展售中心、生態教室、戶外遊憩區、各種蕈類解說牌…等,提供更多樣化的旅遊服務和體驗活動。

豐年農場購物說明

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