資料讀取中.......

靈芝茸豆腐乳

遵循古法釀造,再加上靈芝茸切片下去做出來的「豆腐乳」,不但口感有彈性,口味也不會死鹹,更能吃到靈芝的健康。
$120
規格 345公克±10%
數量 我要買
靈芝茸豆腐乳
實體照片

成分: 鹿角靈芝茸子實體黃豆(基改)糖 鹽 

內容量:345±10%。

固形量:250±10%。

保存期限: 二年

注意事項:
取用時,請用乾燥食器取用,並蓋好保存,開封後請冷藏。

遵循古法的釀造過程再加上靈芝茸切片下去做出來的「豆腐乳」,不但口感有彈性,口味也不會死鹹,更能吃到靈芝的健康。長久以來靈芝一直為食藥用真菌類最珍貴的食材跟藥材,中醫典籍裡說『久食輕身不老、延年神仙』且無副作用。

有機認證通過
豐年農場通過國立中興大學有機認證、堅持以無毒、無化學肥料、無農藥,有機栽培,請安心食用。
1_調整大小
 

詳細介紹
認識靈芝
靈芝(Ganoderma)不是植物,植物靠陽光行光合作用,製造養分生長,靈芝不行光合作用,而是分解木材中的纖維,從中吸收生長所需的養分。
子實體:一整朵靈芝,包括『菌傘』和『菌柄』兩部分。
孢子:靈芝的後代,猶如植物的種子,靈芝成熟後從菌傘下方的『菌管層』釋出,隨風飄散。孢子有性別之分,須『孢子先生』遇上『孢子小姐』才有長出子實體的機會。
菌絲體:靈芝成長過程中分解、吸取木材養分的部位,猶如植物的根部。當孢子結合後,便會不斷長出白色的菌絲體,直到攝取的養分足夠孕育子實體為止。
下圖為靈芝子實體孢子噴射。


靈芝主要活性成份 : 
生理活性物質,如多醣體(Polysaccharide)、三萜類(Triterpenoides)化合物、維生素、核甘酸……等。下圖白色部分為鹿角靈芝最珍貴之白色生長點。

專家為您解答的靈芝疑問?
Q.如何選購好靈芝?
A.應該了解該產品 例如:靈芝的品種、產地、栽培方式,是否專屬農場栽培。

Q.野生的靈芝比較好嗎?
A.一般會認為野生靈芝較自然,藥效必然比較好,其實不然。現代的環境污染嚴重,而且一般人常識不足很容易誤採、誤食毒菇。而且野生靈芝常會有蟲蛀、發霉等問題,且飽受風吹雨淋,其中易溶於水的有效成份如多醣體就容易流失,表面的孢子也會受到雨水的沖刷而脫落,而且自然環境往往比較惡劣,導致靈芝的生長不良。反之,人工栽培的靈芝若能善選品種,創造最好的生長環境,最適當的生長期間摘採收,就能創造品質更好的靈芝。


電視廣告說「靈芝的好壞在於多醣體。」這句話是對的嗎?
靈芝子實體包含菌傘 及菌柄。具苦味,主要是子實體中含有的三萜類,及豐富的高份子多醣體。
菌絲體則是子實體養分的泉源。部份生技廠以機械化作法是利用發酵漕液態發酵,14天可以完成菌絲發酵,更節省成本。


品牌故事
豐年農場是一個歷史悠久、擁有多元化的產業,而且也是台灣食用菇類菌種涵蓋上、中、下游且有獨立的溫控栽培產業。民國91年起,配合政府推展埔里休閒農業,開放觀光,重新規劃參觀動線,改良農場設施,並增設展售中心、生態教室、戶外遊憩區、各種蕈類解說牌…等,提供更多樣化的旅遊服務和體驗活動。

豐年農場購物說明

2購物車商品頁_43A. 購物流程
選擇商品→加入購物車→前往結帳→登入會員→確認結帳方式與資料→完成購物
第一次購物的新朋友們,在購物完成後,系統將自動幫您升級為正式會員。

B. 付款說明:本農場接受 ATM轉帳 及 貨到付款 2種付款方式
【轉帳資訊】 請於訂購日起算3天內完成付款,逾期恕無法為您保留訂單。
 銀行:合作金庫埔里分行(代碼:006
 帳號:0700-7170-98953
 戶名:豐年農場
 請於轉帳後以e-mail或電話告知匯款日期、匯款金額、匯款行庫、帳號末五碼。
【貨到付款】 收到貨確認後,代款可直接交由宅配司機代款,不另收手續費。

C. 訂單查詢
從網站左上方登入後,可從會員專區查詢歷史交易記錄與每筆訂單處理狀態。

D. 運送說明(外島不適用此規則,請參考Q&A運費計算>>>)
乾料類滿1,500元以上免運費,乾貨未滿運費150元
鮮菇類滿2,000元以上免運費,鮮貨未滿運費210元
台灣本島一律以宅配物流配送,約1~3個工作天可送達(不含假日)。
若同時訂購乾貨類及鮮菇,則以鮮菇類運費標準計算(因為要寄低溫宅配)。
詳見Q&A配送取貨問題>>>

E. 退換貨說明
請於收到商品的7天內(收迄日的計算以宅配簽收單或郵戳日期為憑)來電辦理退/換貨,客服專線:049-2926959
下列情況者恕不接受退、換貨:
(1) 包裝拆封後不接受退換貨。
(2) 出貨單、發票、附配件不齊。
(3) 超過商品的收迄日起7天內(以宅配簽收單或郵戳日期為憑)。
詳見Q&A退換貨及退款>>>

F. 太空包DIY訂購說明
如需訂購太空包DIY請至優惠專區訂購>>>
訂購流程如下:
(1) 點選所需要的太空包顆數, 目前總共提供 8顆/16顆/20顆 裝的太空包DIY產品(如需要其他數量,請來電客服>>>).
(2)進入之後,先勾選想要種植的菇菇,再選擇數量(數量一定要跟商品數量一樣或是倍數喔),也可以點選菇菇來參考種植難易度喔.
(3)選完之後點選[我要買],再進購物車結帳即可完成購物流程.
回到最上層