資料讀取中.......
手工竹籃香菇禮盒
台灣早年香菇種植不易，太空包未發明之前香菇都用椴木栽培，每到採收季節，菇農便揹著竹簍上山採菇，當時香菇相當稀少價格昂貴，拿一布袋的錢都不一定能換到一斤香菇。民國70年，台灣發明太空包技術，豐年農場鄭文乾先生也是發明者之一，如今仰賴當年技術的突破，香菇已經成為百姓人家皆能品嘗的家常菜。
規格: 埔里香菇120公克*2入 (共240公克)
保存方式：開封後請冷藏。
食用方法：乾燥香菇進行烹調之前，最好先用熱水泡過，用約80°C的熱水將乾燥香菇適度泡發，才能將其中所含的核糖核酸催化而釋出鮮味物質，但不可浸泡過久，以免香菇的鮮味物質流失。
農場嚴選香菇，口感札實，菌傘飽滿，且價格實惠，適合佳節送禮，絕對不會買到大陸進口的香菇，新鮮的乾燥香菇，蕈傘內側一般所呈現為漂亮的金黃色。
料理食譜參考：
【香菇雞腿湯】
材 料： 乾香菇 6朵、土雞腿 1隻、老薑片 6片、料理米酒 1大匙、水 600cc
作 法：
1. 乾香菇去根部、洗淨，以冷水浸泡至發後撈出。
2. 煮一鍋水至滾沸，放入土雞腿汆燙去血水後撈出。
3. 取一湯鍋，加入水煮至滾沸，放入作法1的香菇和老薑片煮至滾，再放入作法2的土雞腿蓋上鍋蓋，以中火一起燜煮約15分鐘。
4. 於作法3內加入料理米酒，再續煮約3分鐘即可。
香菇雞湯如果已經加入料理米酒，就不需要再放鹽，因為米酒本身就帶有少許鹹味，可以提味，所以米酒和鹽可以依照個人的口味去替換喔。
更多步驟請參考: 愛料理 豐年農場 【香菇】香菇含有一般蔬菜所缺少的麥角固醇，經日光或紫外線照射，可轉變為維生素D2，可幫助鈣質攝取。
品牌故事
豐年農場是一個歷史悠久、擁有多元化的產業，而且也是台灣食用菇類菌種涵蓋上、中、下游且有獨立的溫控栽培產業。民國91年起，配合政府推展埔里休閒農業，開放觀光，重新規劃參觀動線，改良農場設施，並增設展售中心、生態教室、戶外遊憩區、各種蕈類解說牌…等，提供更多樣化的旅遊服務和體驗活動。
台灣早年香菇種植不易，太空包未發明之前香菇都用椴木栽培，每到採收季節，菇農便揹著竹簍上山採菇，當時香菇相當稀少價格昂貴，拿一布袋的錢都不一定能換到一斤香菇。民國70年，台灣發明太空包技術，豐年農場鄭文乾先生也是發明者之一，如今仰賴當年技術的突破，香菇已經成為百姓人家皆能品嘗的家常菜。
規格: 埔里香菇120公克*2入 (共240公克)
保存方式：開封後請冷藏。
食用方法：乾燥香菇進行烹調之前，最好先用熱水泡過，用約80°C的熱水將乾燥香菇適度泡發，才能將其中所含的核糖核酸催化而釋出鮮味物質，但不可浸泡過久，以免香菇的鮮味物質流失。
農場嚴選香菇，口感札實，菌傘飽滿，且價格實惠，適合佳節送禮，絕對不會買到大陸進口的香菇，新鮮的乾燥香菇，蕈傘內側一般所呈現為漂亮的金黃色。
料理食譜參考：
【香菇雞腿湯】
材 料： 乾香菇 6朵、土雞腿 1隻、老薑片 6片、料理米酒 1大匙、水 600cc
作 法：
1. 乾香菇去根部、洗淨，以冷水浸泡至發後撈出。
2. 煮一鍋水至滾沸，放入土雞腿汆燙去血水後撈出。
3. 取一湯鍋，加入水煮至滾沸，放入作法1的香菇和老薑片煮至滾，再放入作法2的土雞腿蓋上鍋蓋，以中火一起燜煮約15分鐘。
4. 於作法3內加入料理米酒，再續煮約3分鐘即可。
香菇雞湯如果已經加入料理米酒，就不需要再放鹽，因為米酒本身就帶有少許鹹味，可以提味，所以米酒和鹽可以依照個人的口味去替換喔。
更多步驟請參考: 愛料理 豐年農場 【香菇】香菇含有一般蔬菜所缺少的麥角固醇，經日光或紫外線照射，可轉變為維生素D2，可幫助鈣質攝取。
品牌故事
豐年農場是一個歷史悠久、擁有多元化的產業，而且也是台灣食用菇類菌種涵蓋上、中、下游且有獨立的溫控栽培產業。民國91年起，配合政府推展埔里休閒農業，開放觀光，重新規劃參觀動線，改良農場設施，並增設展售中心、生態教室、戶外遊憩區、各種蕈類解說牌…等，提供更多樣化的旅遊服務和體驗活動。
豐年農場購物說明
A. 購物流程選擇商品→加入購物車→前往結帳→登入會員→確認結帳方式與資料→完成購物
第一次購物的新朋友們，在購物完成後，系統將自動幫您升級為正式會員。
B. 付款說明：本農場接受 ATM轉帳 及 貨到付款 2種付款方式
【轉帳資訊】 請於訂購日起算3天內完成付款，逾期恕無法為您保留訂單。
銀行：合作金庫埔里分行（代碼：006）
帳號：0700-7170-98953
戶名：豐年農場
請於轉帳後以e-mail或電話告知匯款日期、匯款金額、匯款行庫、帳號末五碼。
【貨到付款】 收到貨確認後，代款可直接交由宅配司機代款，不另收手續費。
C. 訂單查詢
從網站左上方登入後，可從會員專區查詢歷史交易記錄與每筆訂單處理狀態。
D. 運送說明(外島不適用此規則,請參考Q&A運費計算>>>)
乾貨類 常溫 滿2,000元以上免運費，乾貨未滿運費160元
鮮菇類 低溫 滿2,000元以上免運費，鮮貨未滿運費210元
台灣本島一律以宅配物流配送，約1~3個工作天可送達(不含假日)。
若同時訂購乾貨類及鮮菇，則以鮮菇類運費標準計算(因為要寄低溫宅配)。
詳見Q&A配送取貨問題>>>
E. 退換貨說明
請於收到商品的7天內（收迄日的計算以宅配簽收單或郵戳日期為憑）來電辦理退/換貨，客服專線：049-2926959
下列情況者恕不接受退、換貨：
(1) 包裝拆封後不接受退換貨。
(2) 出貨單、發票、附配件不齊。
(3) 超過商品的收迄日起7天內(以宅配簽收單或郵戳日期為憑)。
詳見Q&A退換貨及退款>>>
F. 太空包DIY訂購說明
如需訂購太空包DIY請至優惠專區訂購>>>
訂購流程如下:
(1) 點選所需要的太空包顆數, 目前提供 9顆/16顆 裝的太空包DIY產品(如需要其他數量,請來電客服>>>).
(2)進入之後,先勾選想要種植的菇菇,再選擇數量(數量一定要跟商品數量一樣或是倍數喔),也可以點選菇菇來參考種植難易度喔.
(3)選完之後點選[我要買],再進購物車結帳即可完成購物流程.
豐年農場facebook粉絲專頁
更多商品
-
猴頭菇乾燥
$200起 -
財源滾滾香菇禮盒(特大)
$620起 -
埔里香菇乾燥(半斤裝)
$720起 -
茶樹菇(柳松菇)乾燥
$120起 -
埔里香菇乾燥 （大朵）
$380起