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新鮮黑木耳
農產自產自銷 品質保證黑木耳營養價值高，所含鐵質是肉的100倍，鈣質是30~70倍，蛋白質是5倍，而豐富的植物膠質是便宜又營養的好食材。
農產自產自銷 品質保證黑木耳營養價值高，所含鐵質是肉的100倍，鈣質是30~70倍，蛋白質是5倍，而豐富的植物膠質是便宜又營養的好食材。
規格：500公克。
保存方式：開封後請冷藏。
食用方法：
【黑木耳膠質飲】
材 料：黑木耳10 ~15公克、黑糖適量
材 料：黑木耳10 ~15公克、黑糖適量
作 法：
1.黑木耳泡冷水約30分鐘
2.果汁機攪碎黑木耳
3.加入五倍的水，入鍋中以文火慢煮2小時
4.熄火後加入黑糖，即可食用
養生咖哩菇鍋4.熄火後加入黑糖，即可食用
材料 (6人份)
各式鮮菇 400g
薑片 50g
紅甘蔗 80g
綜合蔬菜 350g
調味
咖哩粉 100g
椰漿 100cc
月桂葉 3片
高湯 1000cc
鹽 少許
作法
1 紅甘蔗炒香，加入咖哩粉炒香後再加入高湯
2 薑片及調味料略煮約十分鐘
3 放入各式鮮菇及蔬菜煮熟，煮熟後放入椰漿即成
小撇步
有機認證通過
豐年農場通過國立中興大學有機認證、堅持以無毒、無化學肥料、無農藥，有機栽培，請安心食用。
品牌故事
豐年農場是一個歷史悠久、擁有多元化的產業，而且也是台灣食用菇類菌種涵蓋上、中、下游且有獨立的溫控栽培產業。民國91年起，配合政府推展埔里休閒農業，開放觀光，重新規劃參觀動線，改良農場設施，並增設展售中心、生態教室、戶外遊憩區、各種蕈類解說牌…等，提供更多樣化的旅遊服務和體驗活動。
豐年農場購物說明
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