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鹿角靈芝茸切片
※112年1月1日起漲至1500元
一般靈芝品種多以赤芝與松杉靈芝為主，外型多呈半圓形或扇形，但是其中又以鹿角形狀的靈芝最為珍貴罕見，也因為外形有如鹿角，遂以此命名為『鹿角靈芝』 。當鹿角靈芝成長初期，頂端的生長點呈現乳白色，稱之為『靈芝茸』，此時為生命力最旺盛且營養成份最高的時期，可說是靈芝中的頂級極品。
成份：氨基酸(含8種人體必需氨基酸)、碳水化合物、多醣體、三萜類、食物纖維、維他命B1、B2、 D2、菸齡酸、礦物質、如鈣、鐵、鎂錳、鋅微量。
類別：鹿角靈芝茸切片
規格：100公克
食用方法
1. 取三公克靈芝茸切片，沖包1000cc熱水，可以回沖2-3次（可依個人喜好加入冰糖或紅棗、枸杞）。
2. 取適量靈芝茸切片以90∘C熱水沖泡飲用。
3. 直接口含。
茗茶靈芝茸
將靈芝茸2~3片，上好茶葉10~20片放入杯中，90度C熱水沖泡1~2分鐘即可飲用，該杯中靈芝茸可連續沖泡六次以上。
注意事項:
◎本品為純天然植物性，不含任化學摻雜物。
◎食用後，請多喝開水，並稍作運動，效果更佳。
◎請少食動物性脂肪，油炸，不新鮮之醃漬食品，並保持良好之生活作息。
保存方式
避免陽光直接照射，建議冰箱冷藏保存。
選用豐年農場自產『鹿角靈芝』子實體，每片都是取自鹿角靈芝珍貴的白色生長點切片製作而成，一顆鹿角靈芝平均可做成5~10個切片。
靈芝(Ganoderma)不是植物，植物靠陽光行光合作用，製造養分生長，靈芝不行光合作用，而是分解木材中的纖維，從中吸收生長所需的養分。
子實體：一整朵靈芝，包括『菌傘』和『菌柄』兩部分。
孢子：靈芝的後代，猶如植物的種子，靈芝成熟後從菌傘下方的『菌管層』釋出，隨風飄散。孢子有性別之分，須『孢子先生』遇上『孢子小姐』才有長出子實體的機會。
菌絲體：靈芝成長過程中分解、吸取木材養分的部位，猶如植物的根部。當孢子結合後，便會不斷長出白色的菌絲體，直到攝取的養分足夠孕育子實體為止。
下圖為靈芝子實體孢子噴射。
靈芝主要活性成份 :
生理活性物質，如多醣體(Polysaccharide)、三萜類(Triterpenoides)化合物、維生素、核甘酸……等。下圖白色部分為鹿角靈芝最珍貴之白色生長點。
專家為您解答的靈芝疑問？
Q.如何選購好靈芝?
A.應該了解該產品 例如:靈芝的品種、產地、栽培方式，是否專屬農場栽培。
Q.野生的靈芝比較好嗎？
A.一般會認為野生靈芝較自然，藥效必然比較好，其實不然。現代的環境污染嚴重，而且一般人常識不足很容易誤採、誤食毒菇。而且野生靈芝常會有蟲蛀、發霉等問題，且飽受風吹雨淋，其中易溶於水的有效成份如多醣體就容易流失，表面的孢子也會受到雨水的沖刷而脫落，而且自然環境往往比較惡劣，導致靈芝的生長不良。反之，人工栽培的靈芝若能善選品種，創造最好的生長環境，最適當的生長期間摘採收，就能創造品質更好的靈芝。
※112年1月1日起漲至1500元
一般靈芝品種多以赤芝與松杉靈芝為主，外型多呈半圓形或扇形，但是其中又以鹿角形狀的靈芝最為珍貴罕見，也因為外形有如鹿角，遂以此命名為『鹿角靈芝』 。當鹿角靈芝成長初期，頂端的生長點呈現乳白色，稱之為『靈芝茸』，此時為生命力最旺盛且營養成份最高的時期，可說是靈芝中的頂級極品。
成份：氨基酸(含8種人體必需氨基酸)、碳水化合物、多醣體、三萜類、食物纖維、維他命B1、B2、 D2、菸齡酸、礦物質、如鈣、鐵、鎂錳、鋅微量。
類別：鹿角靈芝茸切片
規格：100公克
食用方法
1. 取三公克靈芝茸切片，沖包1000cc熱水，可以回沖2-3次（可依個人喜好加入冰糖或紅棗、枸杞）。
2. 取適量靈芝茸切片以90∘C熱水沖泡飲用。
3. 直接口含。
茗茶靈芝茸
將靈芝茸2~3片，上好茶葉10~20片放入杯中，90度C熱水沖泡1~2分鐘即可飲用，該杯中靈芝茸可連續沖泡六次以上。
注意事項:
◎本品為純天然植物性，不含任化學摻雜物。
◎食用後，請多喝開水，並稍作運動，效果更佳。
◎請少食動物性脂肪，油炸，不新鮮之醃漬食品，並保持良好之生活作息。
保存方式
避免陽光直接照射，建議冰箱冷藏保存。
靈芝茸為靈芝幼體的子實體，用熱水就可直接泡開，乃靈芝中之極品，含豐富三萜類及多醣體。
選用豐年農場自產『鹿角靈芝』子實體，每片都是取自鹿角靈芝珍貴的白色生長點切片製作而成，一顆鹿角靈芝平均可做成5~10個切片。
有機認證通過
豐年農場通過國立中興大學有機認證、堅持以無毒、無化學肥料、無農藥，有機栽培，請安心食用。
豐年農場通過國立中興大學有機認證、堅持以無毒、無化學肥料、無農藥，有機栽培，請安心食用。
詳細介紹
認識靈芝靈芝(Ganoderma)不是植物，植物靠陽光行光合作用，製造養分生長，靈芝不行光合作用，而是分解木材中的纖維，從中吸收生長所需的養分。
子實體：一整朵靈芝，包括『菌傘』和『菌柄』兩部分。
孢子：靈芝的後代，猶如植物的種子，靈芝成熟後從菌傘下方的『菌管層』釋出，隨風飄散。孢子有性別之分，須『孢子先生』遇上『孢子小姐』才有長出子實體的機會。
菌絲體：靈芝成長過程中分解、吸取木材養分的部位，猶如植物的根部。當孢子結合後，便會不斷長出白色的菌絲體，直到攝取的養分足夠孕育子實體為止。
下圖為靈芝子實體孢子噴射。
靈芝主要活性成份 :
生理活性物質，如多醣體(Polysaccharide)、三萜類(Triterpenoides)化合物、維生素、核甘酸……等。下圖白色部分為鹿角靈芝最珍貴之白色生長點。
專家為您解答的靈芝疑問？
Q.如何選購好靈芝?
A.應該了解該產品 例如:靈芝的品種、產地、栽培方式，是否專屬農場栽培。
Q.野生的靈芝比較好嗎？
A.一般會認為野生靈芝較自然，藥效必然比較好，其實不然。現代的環境污染嚴重，而且一般人常識不足很容易誤採、誤食毒菇。而且野生靈芝常會有蟲蛀、發霉等問題，且飽受風吹雨淋，其中易溶於水的有效成份如多醣體就容易流失，表面的孢子也會受到雨水的沖刷而脫落，而且自然環境往往比較惡劣，導致靈芝的生長不良。反之，人工栽培的靈芝若能善選品種，創造最好的生長環境，最適當的生長期間摘採收，就能創造品質更好的靈芝。
電視廣告說「靈芝的好壞在於多醣體。」這句話是對的嗎？
靈芝子實體包含菌傘 及菌柄。具苦味，主要是子實體中含有的三萜類，及豐富的高份子多醣體。
菌絲體則是子實體養分的泉源。部份生技廠以機械化作法是利用發酵漕液態發酵，14天可以完成菌絲發酵，更節省成本。
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