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如意靈芝整朵
成分：如意靈芝子實體
規格：220公克
食用方法
◎靈芝茶:1000C.C的熱水加40公克的靈芝切片煮開後，再以小火熬煮1小時，即可飲用。
◎靈芝雞湯:將土雞一隻、如意靈芝切片10公克，加上紅棗、枸杞、和水適量，慢燉一小時即可!
◎靈芝木耳甜湯:靈芝10公克加入2000cc的水中，煮開後20分鐘將靈芝渣撈起，將雪耳及黑木耳洗淨切碎放入湯中，煮開20分鐘後加入冰糖，冷熱皆宜。
◎靈芝蜂蜜茶:靈芝10公克放入400cc水中，煮開後20分去渣取汁，加入適量的蜂蜜攪拌即可。
◎靈芝山藥湯:靈芝10公克加入2000cc的水，煮開後20分鐘去渣，再將山藥切塊放入煮熟，加微糖即可食用。
注意事項:
◎本品為純天然植物性，不含任化學摻雜物。
◎食用後，請多喝開水，並稍作運動，效果更佳。
◎請少食動物性脂肪，油炸，不新鮮之醃漬食品，並保持良好之生活作息。
保存方式
避免陽光直接照射，建議冰箱冷藏保存。
靈芝表面咖啡色粉狀物為珍貴的孢子粉。
靈芝茶有效煮泡法:
1. 以剛煮開的熱水沖泡靈芝，可連續沖泡直至淡而無味為止。
2. 將剩餘的靈芝殘渣放置冰箱上層冷凍保存。
3. 累積一定數量的靈芝殘渣，放入鍋中，加水約滿蓋即可，煮沸後再以小火煮20~30分鐘，即可將湯汁取出，待涼放入冰箱冷藏保存，隨時取用。
4. 剩下靈芝殘渣即可丟棄。
靈芝(Ganoderma)不是植物，植物靠陽光行光合作用，製造養分生長，靈芝不行光合作用，而是分解木材中的纖維，從中吸收生長所需的養分。
子實體：一整朵靈芝，包括『菌傘』和『菌柄』兩部分。
孢子：靈芝的後代，猶如植物的種子，靈芝成熟後從菌傘下方的『菌管層』釋出，隨風飄散。孢子有性別之分，須『孢子先生』遇上『孢子小姐』才有長出子實體的機會。
菌絲體：靈芝成長過程中分解、吸取木材養分的部位，猶如植物的根部。當孢子結合後，便會不斷長出白色的菌絲體，直到攝取的養分足夠孕育子實體為止。
下圖為靈芝子實體孢子噴射。
靈芝主要活性成份 :
生理活性物質，如多醣體(Polysaccharide)、三萜類(Triterpenoides)化合物、維生素、核甘酸……等。下圖白色部分為鹿角靈芝最珍貴之白色生長點。
專家為您解答的靈芝疑問？
Q.如何選購好靈芝?
A.應該了解該產品 例如:靈芝的品種、產地、栽培方式，是否專屬農場栽培。
Q.野生的靈芝比較好嗎？
A.一般會認為野生靈芝較自然，藥效必然比較好，其實不然。現代的環境污染嚴重，而且一般人常識不足很容易誤採、誤食毒菇。而且野生靈芝常會有蟲蛀、發霉等問題，且飽受風吹雨淋，其中易溶於水的有效成份如多醣體就容易流失，表面的孢子也會受到雨水的沖刷而脫落，而且自然環境往往比較惡劣，導致靈芝的生長不良。反之，人工栽培的靈芝若能善選品種，創造最好的生長環境，最適當的生長期間摘採收，就能創造品質更好的靈芝。
成分：如意靈芝子實體
規格：220公克
食用方法
◎靈芝茶:1000C.C的熱水加40公克的靈芝切片煮開後，再以小火熬煮1小時，即可飲用。
◎靈芝雞湯:將土雞一隻、如意靈芝切片10公克，加上紅棗、枸杞、和水適量，慢燉一小時即可!
◎靈芝木耳甜湯:靈芝10公克加入2000cc的水中，煮開後20分鐘將靈芝渣撈起，將雪耳及黑木耳洗淨切碎放入湯中，煮開20分鐘後加入冰糖，冷熱皆宜。
◎靈芝蜂蜜茶:靈芝10公克放入400cc水中，煮開後20分去渣取汁，加入適量的蜂蜜攪拌即可。
◎靈芝山藥湯:靈芝10公克加入2000cc的水，煮開後20分鐘去渣，再將山藥切塊放入煮熟，加微糖即可食用。
注意事項:
◎本品為純天然植物性，不含任化學摻雜物。
◎食用後，請多喝開水，並稍作運動，效果更佳。
◎請少食動物性脂肪，油炸，不新鮮之醃漬食品，並保持良好之生活作息。
保存方式
避免陽光直接照射，建議冰箱冷藏保存。
靈芝表面咖啡色粉狀物為珍貴的孢子粉。
靈芝茶有效煮泡法:
1. 以剛煮開的熱水沖泡靈芝，可連續沖泡直至淡而無味為止。
2. 將剩餘的靈芝殘渣放置冰箱上層冷凍保存。
3. 累積一定數量的靈芝殘渣，放入鍋中，加水約滿蓋即可，煮沸後再以小火煮20~30分鐘，即可將湯汁取出，待涼放入冰箱冷藏保存，隨時取用。
4. 剩下靈芝殘渣即可丟棄。
有機認證通過
豐年農場通過國立中興大學有機認證、堅持以無毒、無化學肥料、無農藥，有機栽培，請安心食用。
豐年農場通過國立中興大學有機認證、堅持以無毒、無化學肥料、無農藥，有機栽培，請安心食用。
詳細介紹
認識靈芝靈芝(Ganoderma)不是植物，植物靠陽光行光合作用，製造養分生長，靈芝不行光合作用，而是分解木材中的纖維，從中吸收生長所需的養分。
子實體：一整朵靈芝，包括『菌傘』和『菌柄』兩部分。
孢子：靈芝的後代，猶如植物的種子，靈芝成熟後從菌傘下方的『菌管層』釋出，隨風飄散。孢子有性別之分，須『孢子先生』遇上『孢子小姐』才有長出子實體的機會。
菌絲體：靈芝成長過程中分解、吸取木材養分的部位，猶如植物的根部。當孢子結合後，便會不斷長出白色的菌絲體，直到攝取的養分足夠孕育子實體為止。
下圖為靈芝子實體孢子噴射。
靈芝主要活性成份 :
生理活性物質，如多醣體(Polysaccharide)、三萜類(Triterpenoides)化合物、維生素、核甘酸……等。下圖白色部分為鹿角靈芝最珍貴之白色生長點。
專家為您解答的靈芝疑問？
Q.如何選購好靈芝?
A.應該了解該產品 例如:靈芝的品種、產地、栽培方式，是否專屬農場栽培。
Q.野生的靈芝比較好嗎？
A.一般會認為野生靈芝較自然，藥效必然比較好，其實不然。現代的環境污染嚴重，而且一般人常識不足很容易誤採、誤食毒菇。而且野生靈芝常會有蟲蛀、發霉等問題，且飽受風吹雨淋，其中易溶於水的有效成份如多醣體就容易流失，表面的孢子也會受到雨水的沖刷而脫落，而且自然環境往往比較惡劣，導致靈芝的生長不良。反之，人工栽培的靈芝若能善選品種，創造最好的生長環境，最適當的生長期間摘採收，就能創造品質更好的靈芝。
電視廣告說「靈芝的好壞在於多醣體。」這句話是對的嗎？
靈芝子實體包含菌傘 及菌柄。具苦味，主要是子實體中含有的三萜類，及豐富的高份子多醣體。
菌絲體則是子實體養分的泉源。部份生技廠以機械化作法是利用發酵漕液態發酵，14天可以完成菌絲發酵，更節省成本。
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