購物須知

太空包會造成山林消失，雖然農場從事太空包製造業但一樣也是很關心臺灣的生態！農場有跟特定的果農合作，我們會利用果農每季修剪下來的闊葉枝條進行打碎來作為太空包裡的原料。愛護生長的土地都是我們應該注重的！!

已生長完的太空包可以當一般的培養土使用喔!  對花花草草及蔬果類，太空包裡有滿滿的養分。小朋友養甲蟲也可以使用。如都沒有在種植的話就直接丟棄就可以囉~

木耳類橫躺是因為怕水分殘留於表面太久導致木耳爛掉，如將太空包橫擺，多餘的水分它會自己往下流這樣就就可以防止木耳爛掉的問題。

開包後以霧狀噴水，噴槍請距離太空包開口約15公分，噴水方是少量(5-6下/次)，多次(3-4次/日)。

栽培菇類最重要的三個條件是溫度、濕度、光線

*溫度：

-          ２５℃－３０℃以上：靈芝、酒杯菇、天山雪耳、果凍木耳、黑木耳、鮑魚菇

-          ２０℃－２５℃：珊瑚菇、玫瑰菇、補血珍菇、柳松菇

-          １５℃－２０℃：白雪菇、藍寶石、猴頭菇、秀珍菇　

*濕度：８０％－８５％

*光線：不能陽光直射以免太空包乾掉，也不需要很暗

三者需相互對應才容易生長，條件不對就很容易生長不出來。

菇類會隨著季節變換，只要在不同的季節選擇對的菇栽培是不需要放冰箱的(秀珍菇例外)。

菇類會隨著季節變換，只要在不同的季節選擇對的菇栽培是不需要暖暖包的喔!

菇類生長吸取太空包裡的養分，每長一次養分就會少一些，原本白白的菌絲也會逐漸減少，太空包顏色會漸漸變黃是正常現象喔~等到太空包整個呈現咖啡色就代表不會在長菇了，一個太空包約可採收3-4次。

夏季正是栽培木耳太空包的好季節~木耳類比菇類所需要的水分還要來的高，但不是一次給很多水就可以囉!!天氣炎熱時可以少量多次噴水，太空包請橫躺栽培，噴槍請距離太空包開口約15公分噴水。木耳絕對不可以讓它乾掉喔~ 只要有一小段時間乾掉，之後再噴水補救是沒有效果的。如怕自己噴水量不夠，建議可以在旁邊擺盆水保濕喔!

因每種菇的菌絲附著力都不同，所以有些會比較鬆軟，有些卻很硬，每種菇的太空包密度是不會一樣的喔!

不可以喔~菇類所需要的養分主要來自木屑、米糠、麥麩，而這些原料必需經過殺菌確保完全無菌後才可以把菇的菌種植進去，使用自己的肥料容易使太空包受感染發霉，反而會減少產量或不長菇喔!

秀珍菇在夏季栽培需要以12度低溫刺激生長，首次栽種請將太空包原封不動直接冰置冷藏一天後，拿到到室溫下開包噴水栽種，約2週會長菇(未開包前冷藏過程不需要噴水)。如以採收過但隔的一段時間一樣沒有動靜，一樣可以將太空包冷藏一天，但過程中一樣要噴水保持濕度喔!接下來在拿到室溫下噴水栽培，約2週會在長菇。

一個太空包約可以採收3-4次。採菇不需要任何的工具，直接徒手將菇連根拔起即可，採收完後持續噴水保持濕度，約2週會在長菇。

白雪菇、秀珍菇、藍寶石菇：菌傘約10硬幣大

珊瑚菇：菌傘約玉米粒大小

補血珍菇、天山雪耳、黑木耳、玫瑰菇、果凍木耳、鮑魚菇：約手心大

鹿角靈芝：約20公分

如意靈芝：約手心大(四個月)

柳松菇：菌傘約1元硬幣大

酒杯菇：菌傘長約漏斗狀

猴頭菇：菌髮約0.3公分

太空包採收後不需要做任何的處理，先確認菇菇是否有連根拔起，接下來一樣每天噴水保持濕度，一天噴3-4次，每次約5-6下，大約2週會在生長。

菇類是吸取所需要的健康養分成長，所以太空包發霉是不會影響長出來的菇，可以安心食用。

靈芝栽培沒多久發現有發霉或乾掉的情形，建議可以直接將靈芝連根拔起讓太空包重新生長。

因種類關係，鮑魚菇開包噴水後會漸漸形成「黑水」，這就代表鮑魚菇快長出來了，所以噴水時請盡量不要把已形成的   黑水噴散掉或是把水倒掉喔~只要每天定時定量噴水保持濕度就可以囉!

因種類關係，鮑魚菇開包噴水後會漸漸形成「黑水」，這就代表鮑魚菇快長出來了，所以噴水時請盡量不要把已形成的   黑水噴散掉或是把水倒掉喔~只要每天定時定量噴水保持濕度就可以囉!

太空包植的菌種量是相同的，全不3-4次採收的量都差不多喔~只要在正常大小採收，不讓菇類過度吸收太空包裡的養分就不會影響下次的產量。

噴水時水分殘留餘菌傘表面，久了水會呈現透明黃，這是正常現象，無需刻意處理。

栽培菇類時水分不夠或空氣含氧量不足時，菇很容易乾掉，就會呈現焦焦的現象。

菇菇採收完後不需要將太空包封起來，因每天都有噴水封起來會導致太空包裡濕度過高，水分太多菌絲會大量的往上冒，這樣的太空包很容易受感染發霉。菇採收完後持續噴水保持濕度即可。

太空包走菌時間太短，運送過程因空氣壓力變化導致太空包菌絲受感染。

太空包每天都需要吸收氧氣生長，會因為不同種植環境，使它悶熱、空氣含氧量不足、空氣含水量過高等問題，都會影響太空包菌絲的健康狀況，容易發霉。
1.如太空包已走菌完成卻遲遲未開包栽培的話，菌絲容易悶在太空包裡無法正常吸收氧氣生長，容易導致發霉。
2.如果經常下雨，空氣含水量高，就應減少噴水次數，避免過於潮濕。
※※※種植菇需要多注意天氣狀況、養殖環境等調整種植的方式喔!

表示此處菌絲受到雜菌感染了，過不久就會長出黴菌菌了，如果狀況不嚴重，健康的菌絲還是可以繼續種植的喔!

收到太空包若已長菇大多是在運送途中長的，因為太空包菌絲走菌7-8分養分夠了，溫度對了自然就會長菇。如果小菇蕾還沒有乾枯，請您開始對菇噴水，等菇長大後採收，棉花塞回，等走菌完成在開包。

只要木屑與太空包外袋間有縫隙就會長許多小菇蕾，但請不要從側邊割開，依栽培方式開包噴水栽培即可，側邊小菇蕾無需理會，菇一樣會從開包處生長。

黴菌狀況不嚴重是沒有問題的，不會影響太空包生長喔!也不需刻意進行處理，只要菌絲是健康的也夠強壯，那還是會正常長菇，長出來的菇是可以吃的。一般如果長出綠黴，建議要先評估目前種植的環境通風是否良好，或是噴太多水，或是放太久沒有開包，如果有以上的狀況，就有可能造成菇包長綠黴，若長太多綠霉就算刮掉還是會再長綠霉，這個太空包就沒有用了。

栽培太空包的過程中有黑黑或白白的小蟲，他們的學名叫《黑翅蕈蚋》，就是俗稱的〝小果蠅〞喔~ 果蠅喜歡在潮濕、陰暗及有機栽培介質中繁殖，會生蛋，生命週期短，一遇水就會往外飛因農場太空包是有機原料裝配而成的，所以有小果蠅是無法直接避免的喔~
小果蠅對菇類生長及食用性是沒有直接影響的，所以各位菇農們可以安心栽培。
※※※處理方式※※※
1.買黏蠅紙放在太空包旁邊
2.把幼蟲及卵剷除，讓太空包重新走菌

【頭頂開包法】：以美工刀延套環的圓周將塑膠袋割破一圈，取下套環與棉花。適用菇類：黑木耳、天山雪耳、果凍木耳、白雪菇、藍寶石菇、秀珍菇、玫瑰菇、補血珍菇、秀珍菇(需冷藏一天後再開包)、柳松菇。

【棉花開包法】：直接取下棉花。適用種類：靈芝、鮑魚菇。

【覆土法】：取下套環及棉花，將塑膠袋立高後反摺一半。取約紙杯250cc的培養土，輕輕的覆蓋於太空包開口上並且撥平培養土(請勿按壓)。適用菇類：酒杯菇。

「水」是太空包原料之一，因與木屑、菌絲混和後會變成黃色的水，如空氣濕度高的話，會更明顯。

走菌期間請讓太空包保持原狀，放置陰涼處，不拿棉花、不噴水、等待走菌完成後再開包噴水栽培。

太空包還未接種前的顏色是咖啡色的(木屑、米糠、麥麩)，接種後菌絲會由上往下走，等到整個太空包都佈滿菌絲後，菇就會慢慢的從開口處長出來，在爬菌絲的這個過程稱為「走菌」。

收到貨後請將太空包取出箱子，先看太空包底部是否呈現灰白色或一絲一絲白色，如有呈現灰白色或一絲一絲白色表示走菌完成。走菌完成但無法馬上開包栽培的話，可將太空包放置陰暗通風處擺放，但不可超過一週，因菌絲走滿菇自然會從棉花處生長，如已有菇長出來就一定要馬上開包噴水，不可久放。如還未走菌完的太空包，建議放置家中空氣流通、不直接吹到風、照不到太陽的地方，等走菌完成後再開包噴水栽培。

適合夏天種植的菇菇種類
珊瑚菇、補血珍菇、柳松菇、酒杯菇、秀珍菇、天山雪耳、果凍木耳、黑木耳、靈芝

適合冬天種植的菇菇種類
珊瑚菇、白雪菇、藍寶石菇、玫瑰菇、秀珍菇、猴頭菇

珊瑚菇：生長溫度20-25度、栽培難度一顆星
玫瑰菇：生長溫度20-25度、栽培難度兩顆星
白雪菇：生長溫度20度、栽培難度兩顆星
秀珍菇：生長溫度20-25度、栽培難度三顆星
藍寶石菇：生長溫度20度、栽培難度三顆星
補血珍菇：生長溫度25度以上、栽培難度三顆星
柳松菇：生長溫度25度以上、栽培難度四顆星
猴頭菇：生長溫度20度、栽培難度四顆星
黑木耳：生長溫度25度以上、栽培難度四顆星
果凍木耳：生長溫度25度以上、栽培難度四顆星
天山雪耳：生長溫度25-30度、栽培難度四顆星
酒杯菇：生長溫度25度以上、栽培難度四顆星
鮑魚菇：生長溫度25度以上、栽培難度四顆星
靈芝：生長溫度25度以上、栽培難度五顆星

豐年農場四十幾年來都以食用菌種的製造與栽培為主，為菇菌業最上游之農場，製造出的太空包長的菇都是可以食用的喔!

可以參考各種菇菇種植說明>>>
步驟1：收到太空包請先觀察是否整包呈灰白色(走菌完成)
→走菌未完成(底部是深咖啡色)：請放於陰涼處等變灰白色後再進入步驟2(等待時不須噴水)
→走菌完成(整包灰白色)：可立即栽培菌入步驟2

步驟2：
【頭頂開包法】：以美工刀延套環的圓周將塑膠袋割破一圈，取下套環與棉花。適用菇類：黑木耳、天山雪耳、果凍木耳、白雪菇、藍寶石菇、秀珍菇、玫瑰菇、補血珍菇、秀珍菇(需冷藏一天後再開包)、柳松菇。
【棉花開包法】：直接取下棉花。適用種類：靈芝、鮑魚菇。
【覆土法】：取下套環及棉花，將塑膠袋立高後反摺一半。取約紙杯250cc的培養土，輕輕的覆蓋於太空包開口上並且撥平培養土(請勿按壓)。適用菇類：酒杯菇。

步驟3：開包後以霧狀噴水，噴槍請距離太空包開口約15公分，噴水方是少量(5-6下/次)
，多次(3-4次/日)

太空包有破洞大多是因為運送過程中碰撞造成,建議如果菇包有破洞可拿膠帶貼起即可
如果有任何品質上的問題，請與農場連絡。

參考農場客服資訊>>>

太空包有可能再運送過程中因為環境，使它悶熱、空氣含氧量不足、空氣含水量過高等問題，都會影響太空包菌絲的健康狀況而產生發霉，如果太空包發霉不嚴重，還是可以繼續種植的喔!如果可以請使用農場附上的歡樂DIY 教學DM方法開包種植看喔!並可拍下菇包照片，寄至may.ton@msa.hinet.net信箱,並告知姓名、電話、地址、收貨日期、購買什麼品種的太空包等資訊,我們盡快將請專員幫您處理。

參考農場客服資訊>>>

可以參考各種菇菇種植說明>>>
以顏色判斷，收到太空包後先看底部是否呈現灰白色或一絲一絲白色，如有呈現灰白色或一絲一絲白色表示已走菌完成。

假期出門在外，菇菇在家無法噴水可以使用以下方法：

步驟一：準備一個紙箱、水杯

步驟二：1.水包裝滿水2.將水杯及太空包放置紙箱裡

紙箱建議放在陰暗潮濕處，且勿在放方加蓋，此方法約可保持7-10天菇菇所需要的水分。

參考圖示請點此>>>

已打開沒有關係，一樣持續噴水保持濕度等菌走完後約2-3週會長菇，只是等待的時間會比較長喔!!
菌絲走滿開包產量會比較高，而且開包後的太空包濕度一定要控制的好，不然很容易乾掉。